Starters – Origen Restaurant

Entradas

Tartar de pescado blanco con especias peruanas, servido sobre una base de plátano frito crujiente y coronado con microgreens (3 piezas) . $18

Pulpo bebé marinado y a la parrilla, un clásico de la comida callejera peruana, servido con salsa de ají, maíz peruano y papas. $25

Salmón, atún o camarón marinados en especias nikkei y un toque de lima, con base de palta. $14

Láminas de pulpo al estilo mediterráneo, con alioli de oliva y palta ahumada. $24